Burokėlių konservavimas - pateikiami 3 paprasti būdai

Burokėlių konservavimas - pateikiami 3 paprasti būdai


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jei burokėlių derlius pasirodo produktyvesnis nei tikėtasi, pravartu žinoti, kaip jį pasodinti. Čia pateikiame tris variantus.

Burokėliai natūraliai yra ilgalaikiai

Burokėlių gerbėjų nėra daug, tačiau tie, kuriems patinka, mėgsta iš jo gaminti traškučius, traškučius ar skanią burokėlių duoną. Ir taip pat: burokėliai yra ne tik skanūs, bet ir mažai kaloringi. Taigi ji gali dažniau ateiti prie stalo.

O kas, jei nusipirkote gumbus, bet trūko laiko virti? Tuomet tai visai ne problema, nes nereikia skanių daržovių perdirbti ir valgyti iškart. Taip pat galima padaryti raudonus gumbus ilgaamžius. Ir tam turite keletą variantų.

Taip galite išsaugoti burokėlius

1 variantas - laikyti rūsyje:

Burokėliai gali saugiai likti šaldytuve maždaug 14 - 28 dienas. Taip pat rūsyje galite laikyti šviežiai nuskintus burokėlius. Tiesiog išmuškite medinę dėžę su plastikine plėvele ir užpildykite ją pusiau drėgnu smėliu. Tada sudėkite daržoves ir užpildykite dėžę smėliu į viršų. Tokiu būdu burokėliai trunka iki penkių mėnesių, kai temperatūra yra maždaug šeši laipsniai Celsijaus.

2 variantas - užšaldyti:

Taip pat galite išsaugoti skanias daržoves jas užšaldydami. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai gumbus minkštu garu išpjaustyti, supjaustyti smulkiais gabalėliais ir sudėti į indus, tinkamus giliam užšaldymui. Gumbus taip pat galite naudoti burokėlių sriubai virti, o po to užšaldyti.

3 variantas - įterpti:

Taip pat galite marinuoti burokėlį ir padaryti jį ilgaamžį. Tikra klasika yra pvz. marinavimas acte. Norėdami tai padaryti, burokėlius išvirkite, supjaustykite griežinėliais ir sluoksniuokite kartu su supjaustytu svogūnu į mūrinius indelius. Tada užvirkite sultinį iš 0,5 litro acto, 1 litro vandens, 2 šaukštus druskos ir 4 šaukštus cukraus ir supilkite į stiklines. Tada nedelsdami uždarykite juos ir, geriausia, įdėkite į rūsį.


Video: R. Karbauskio rezidencijoje esanti observatorija sukėlė abejonių dėl teisėtumo


Komentarai:

  1. Simao

    Puiku, ką dar galiu pasakyti.

  2. Jamaal

    Atsiprašau, kad trukdžiau, taip pat norėčiau išreikšti savo nuomonę.

  3. Mongwau

    Žinau, čia jums padės rasti teisingą sprendimą.

  4. Konner

    This is a surprise!

  5. Camron

    Blogas skonis Pilnas



Parašykite pranešimą