Įdėkite svogūnus - taip ir padaryta

Įdėkite svogūnus - taip ir padaryta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pateikdami skanų kepsnį, marinuotos daržovės yra ypač skanios. Ar jūs kada nors patys įdėjote svogūnus? Tiesiog skanu. Čia yra paprastas vadovas.

Iš esmės bet kokį svogūną galite marinuoti rūgščiai, be abejo, tai ypač lengva su mažais perliniais svogūnais, nes nereikia jų supjaustyti gabalėliais. Bet kokiu atveju svarbu, kad svogūnai būtų puikios būklės. Senesni svogūnai su beveik supuvusiomis ir nudžiūvusiomis vietomis tam netinka.

Jei jums labiau patinka stiprus aromatas ir geras aštrumas, turėtumėte naudoti įprastus virtuvinius svogūnus. Aromatiniai raudonieji svogūnai, priešingai, yra švelnesnio skonio ir ne tokie aštrūs. Marinuoti taip pat tinka ypač dideli svogūniniai svogūnai, askaloniniai česnakai arba sidabriniai svogūnai. Nuspręskite pagal savo skonį ir tada galėsite pradėti.

Paruoškite svogūnus

Prieš svogūnus galima marinuoti acte, jie turi būti atitinkamai paruošti. Pirmiausia jie atsargiai nulupami. Ant didelio masono indelio yra maždaug du didesni svogūnai. Jei svogūnai yra gana dideli, juos vis tiek reikia supjaustyti žiedais arba įkandimo dydžio gabalėliais.

»Patarimas: Beje, svogūnus lengviau nulupti, jei prieš tai keletą minučių juos įdėjote į šiltą vandenį.

Svogūnų marinavimo ingredientai

Ką tiksliai įdėjote svogūnus, yra skonio dalykas, yra daugybė skirtingų variantų. Paprastai pakanka acto, kuriame taip pat mažai kalorijų. Tačiau yra ir saldžiarūgščio varianto, kuriame, be acto, naudojamas medus arba cukrus. Be abejo, tai ir padidina kalorijas.

Marinuoti reikėtų gerą actą, pavyzdžiui, balzaminį actą raudoname arba baltame, raudonojo vyno actą arba geros kokybės baltojo vyno actą. Į stiklainius taip pat galite pridėti įvairių prieskonių. Jei norite prieskonių, galite, pavyzdžiui, pagardinti pipirais, čili pipirais, garstyčių sėklomis ar imbieru. Vandenį taip pat galite pakeisti trupučiu vyno. Jūsų skoniui nėra ribų. Leidžiama viskas, kas patinka ir, svarbiausia, skoniui.

Įdėkite svogūnus

1 Visi atrinkti ingredientai sudedami į didelę keptuvę, tada paruošiami svogūnai. Šiuo metu acto virimo metu daržovės virti apie tris-keturias minutes. Tada išimkite svogūnus iš lėkštės ir sudėkite karštus į konservavimo stiklainius.

»Patarimas: Jūs turėtumėte iš anksto gerai nuplauti mūrinius indelius karštu vandeniu.

2 Paguldžius svogūnus į stiklainius, sultinį užpilkite šiek tiek žemiau ratlankio. Tada jie turi būti nedelsiant uždaromi sandariai. Pagal šį variantą svogūnai tamsiame rūsyje trunka ilgiau nei metus. Atidarius stiklainį, likusią dalį laikykite šaldytuve.


Video: Sticky Chicken Drumsticks with Ginger and Hoisin Sauce


Komentarai:

  1. Dagar

    Unmatched theme, I like :)

  2. Lendell

    hmm come up with

  3. Besyrwan

    Šaunu, man patiko! ;)

  4. Penn

    greitai suprato)))))))



Parašykite pranešimą