Blanšiniai špinatai - štai kaip tai daroma

Blanšiniai špinatai - štai kaip tai daroma


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Verdami špinatai praranda žalią spalvą ir daug vitaminų. Kad taip neatsitiktų, jis turėtų būti iš anksto blanširuotas. Čia skaitykite, kaip tai veikia.

Špinatai yra be galo skanūs ir labai populiarūs kaip garnyras su jaunais ir senais. Tačiau tai ne visada turi būti sušaldytos špinatai iš šaldytų maisto produktų skyriaus, net ir šviežiai paruošti špinatai yra absoliutus skonio pojūtis.

Taigi tikrai verta, jei špinatus auginate savo darže. Nereikia daug darbo ir būsite apdovanoti šviežiais špinatais.

Kad špinatai vėliau lėkštėje neatrodytų pilki ir negražūs, pirmiausia juos reikia blanširuoti. Taip jis įgauna žalią spalvą ir nesukelia keistų žvilgsnių prie pietų stalo. Be to, išsaugomi svarbūs vitaminai.

Blanšiniai špinatai - paaiškinta 6 žingsniais

Prieš pradėdami dirbti, svarbu žinoti, kad blanširuojant špinatai suyra, kaip kad kopūstai. Taigi, norint gerai patiekti puodą, reikia blanširuoti daugybę špinatų.

Dabar jis prasideda ...

1 veiksmas:

Prieš blanšindami špinatus, turite juos pakankamai nuplauti. Špinatus geriausia dėti į sietelį. Tada nusausinkite virtuviniais rankšluosčiais arba rankšluosčiu.

2 veiksmas:

Dabar užvirkite didelį puodą vandens. Jei norite čia šiek tiek pasūdyti špinatus, galite tiesiog įpilti truputį druskos į vandenį.

3 veiksmas:

Dabar paruoškite didelį dubenį šalto vandens ir ledo kubelių. Indelis turi būti užpildytas iki trijų ketvirtadalių ledo gabaliukais, tada likusią dalį uždenkite vandeniu.

4 veiksmas:

Dabar sudėkite špinatus į puodą. Leiskite špinatams virti nuo pusės minutės iki visos minutės. Kepimo metu ji tampa šviesiai žalia.

5 veiksmas:

Dabar nusausinkite vandenį, suberkite špinatus į sietą ir gerai nusausinkite.

6 veiksmas:

Dabar sudėkite špinatus į ledinį vandenį ir leiskite keletą minučių atvėsti. Dėl staigaus šalčio virimo procesas nutrūksta ir špinatai išlieka tvirti iki įkandimo.



Komentarai:

  1. Raylen

    Congratulations, I think this is the brilliant idea

  2. Ocunnowhurst

    Pakalbėkime, duok man, ką pasakyti šiuo klausimu.

  3. Jozef

    Agreed, it's the remarkable answer

  4. Derick

    This is ridiculous.



Parašykite pranešimą